Информация по соблюдению
требований санитарно-эпидемиологического
законодательства за апрель 2023года
Государственное учреждение «Ивьевский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует заинтересованных лиц о результатах государственного санитарного надзора за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства торговыми объектами за апрель 2023 года.
За апрель 2023г. надзорными мероприятиями охвачено 5 субъектов хозяйствования, 6 объектов, занятых обращением пищевой продукции, нарушения санитарно-эпидемиологических требований были выявлены в 100% случаев.
В отношении магазина «Санта-89» ООО «Санта Ритейл», расположенного по адресу г.Ивье, ул.Молодежная,6 проведено мероприятие технического (технологического, поверочного) характера по отбору проб (образцов) продукции на всех этапах ее обращения для проведения исследований в лабораториях системы Министерства здравоохранения, аккредитованных в порядке, установленном законодательством; по изучению и оценке факторов среды обитания человека. По результатам проведенного МТТХ отобрано 5 проб пищевой продукции, 2 из которых по исследованным показателям не соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям по наличию бактерий группы кишечной палочки.
При проведении надзорных мероприятий в отношении объектов торговли типичными нарушениями являются:
— не проведение своевременно влажной уборки в помещениях торговых объектов с применением моющих и дезинфицирующих средств; не соблюдение режимов проведения влажных уборок с применением моющих и дезинфицирующих средств; не содержание в чистоте холодильного и технологического оборудования;
— не соблюдение правил личной гигиены работниками;
— реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности, без наличия маркировки, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь, с нарушением температурного режима хранения.
По каждому факту выявленных нарушений специалистами центра гигиены и эпидемиологии были приняты меры, предоставленные законодательством: за апрель вынесено 4 предписания о запрете реализации пищевых продуктов общим весом 13,304кг., из них с истекшим сроком годности 1,4кг., без маркировки или с неполной маркировкой, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь 9,892кг., с нарушением температурного режима хранения 2,012кг.; выдано 4 рекомендации, 1 предписание об устранении нарушений.
Руководителям субъектов хозяйствования направлялись информационные письма о принятии необходимых мер по усилению производственного контроля по недопущению нарушений в области санитарно-эпидемиологического законодательства.
С целью предупреждения нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации пищевой продукции специалистами санитарно-эпидемиологической службы будут продолжены надзорные мероприятия за выполнением субъектами торговли и общественного питания требований санитарного законодательства.
В случае возникновения вопросов вы можете обратиться в государственное учреждение «Ивьевский районный центр гигиены и эпидемиологии» по телефонам 60081, 69713 либо записаться на прием к главному врачу в приемные дни.
И.о.главного врача С.Р.Перскевич
